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“濃濃中秋情,快樂做月餅”—— 我所幼兒園開展慶中秋節系列活動

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文化是民族的根本,而節日正是民族文化傳承的重要載體。為了充分發掘傳統節日的內涵,傳承民族精神,弘揚中華民族優秀的傳統文化,讓孩子們進一步了解中秋節這一傳統節日,我園開展了豐富多彩的“濃濃中秋情,快樂做月餅”慶中秋節系列活動,組織教職工及中、大班級幼兒開展“慶中秋,做月餅”、小班級幼兒開展“賞花燈,分享月餅”活動。
活動分專場進行,2020年9月25日是幼兒專場,為了讓孩子們盡快上手,當天準備的餡料是最簡單的豆沙餡,黃黃的圓球是面皮,也就是包在月餅最外面的部分。

活動開始,老師們跟孩子講解做月餅的順序,孩子們開始有點霧里看花,但是聽得可認真啦!拍拍拍、捏捏捏、團一團、壓一壓,孩子們在老師的指導下大膽嘗試,順利完成了月餅的制作,看著圖案各異的月餅,紛紛說:“這是我做的”,“這是小兔圖案的”,滿滿的成就感洋溢在孩子們寫滿幸福的小臉上,可開心啦!

   

哥哥姐姐們在制作月餅,弟弟妹妹們也沒有閑著,他們在老師的引導下觀賞全園家長和小朋友親子共同制作的燈籠,“這個我喜歡,那個好漂亮”,千姿百態的燈籠深深的吸引著孩子們。

分享才是最大的快樂,孩子們的勞動成果經過烘烤,美味的月餅出爐啦!下午,中大班哥哥姐姐們將自己親手制作的月餅送給小班弟弟妹妹們一起分享,這樣的過程遠遠超越了自己品嘗的快樂,感謝這個有著美食的節日,相信有了親手做的月餅,這個中秋一定會為孩子們增添與以往不同的樂趣。

教職工專場來了,2020年9月28日中午,我園組織教職工舉行了熱熱鬧鬧的“慶中秋,做月餅”活動。大家七手八腳,分工合作,有的配料,有的和面,有的分餡料等等,大家各司其職,各顯神通。瞧!先取一個面團,沾一些面粉,取一份餡料放在面皮上,用手將面團包裹起來,揉搓至光滑無顆粒,接著,放入50克規格的月餅模具中,反過來摁壓一下,力度適中,然后按下去停留幾秒再松開,一個手工月餅就制作完成啦!都說幼兒園老師心靈手巧,干什么像什么,雖然是第一次嘗試做月餅,但是出品還是非常專業的,美味極了。

在一片洋溢著溫情暖意的氛圍中,香噴噴的月餅一盤盤相繼出爐啦,整個活動傳遞著節日的喜氣,不得不說,這樣的活動真是創意滿滿,也讓平時難得聚在一起的同事們有機會相聚在一起,共同分享節日的快樂。
感恩領導們對本次活動的精心策劃,感謝教職工對本次活動的傾情參與,因為有您們,孩子們才快樂和幸福。此次中秋節主題活動的開展,不僅把園所的課程理念滲透進來,還培養了孩子們的動手能力,通過制作月餅、賞花燈等,讓孩子們了解中秋節傳統節日的文化和風俗,感受著中秋節的喜慶和甜蜜。老師們在活動中充分享受著制作過程的快樂,幼兒園像我家,大家彼此沉浸在幼兒園大家庭溫暖的懷抱中,期待著明年的今天下一個中秋節的到來。


                          (幼兒園 吳玉娜供稿)


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